中(zhōng)新網北京(jīng)5月27日電 (陳杭)《北京市(shì)反食品浪(làng)費規定》(下(xià)稱規定)明(míng)确，餐飲服務經(jīng)營者應當安排(pái)服務人員作為(wéi)勸導員(yuán)，對明顯(xiǎn)過量點餐、取餐(cān)的行(háng)為進(jìn)行提(tí)醒、勸(quàn)導。鼓(gǔ)勵對實施“光盤(pán)行動”的消費者給予(yǔ)獎勵(lì)或者優惠(huì)。

　　27日(rì)，北京市十五(wǔ)屆人大常委會(huì)第三十(shí)一(yī)次會(huì)議通過規定。

　　堅(jiān)持“開門(mén)立法”

　　北(běi)京市(shì)人大常委(wěi)會法制辦公室(shì)副主任(rèn)王愛聲(shēng)表示，在(zài)起(qǐ)草、審(shěn)議階(jiē)段，北京市(shì)人大常委(wěi)會堅持“開門立法”，通(tōng)過專(zhuān)題調研、實(shí)地考察、座談會(huì)、論證(zhèng)會等(děng)方式(shì)，廣泛聽取了政(zhèng)府有關部門、社(shè)會組(zǔ)織、餐(cān)飲經(jīng)營單位、人(rén)大代表、*學(xué)者和基層(céng)幹部群衆的意(yì)見建議。

　　同時，采(cǎi)取線(xiàn)上線(xiàn)下相結合的方式開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查，近150萬人積極參與(yǔ)，擴大了立法的知曉度，凝聚了社會共識(shí)。

　　不得誘導(dǎo)、誤導或者(zhě)迫使(shǐ)消費者超(chāo)量點餐

　　規(guī)定明(míng)确，厲行(háng)節(jiē)約、反對浪(làng)費是全社(shè)會的共同責任。餐飲(yǐn)服務經營(yíng)者應當明示服(fú)務項目及(jí)其收(shōu)費标準，不(bú)得設(shè)置*低(dī)消費額，不(bú)得誘導、誤導或(huò)者迫使消費者(zhě)超量點餐(cān)。

　　同時(shí)，應安排服務人(rén)員作(zuò)為勸(quàn)導員提(tí)示消費者适(shì)量點餐、取餐(cān)、打(dǎ)包剩(shèng)餘餐(cān)品，對(duì)明顯過量點餐(cān)、取餐(cān)的行為進(jìn)行提醒、勸(quàn)導。配(pèi)備公勺公筷，為(wéi)消費者提(tí)供打包服(fú)務，提供安(ān)全、衛(wèi)生(shēng)、環保、便(biàn)攜的打(dǎ)包餐盒(hé)或者餐袋。

　　可對(duì)明顯浪費(fèi)者收(shōu)費

　　規定要求，餐飲服務經營在(zài)就(jiù)餐(cān)場所醒目(mù)位置設置“光盤(pán)行動”标(biāo)識，宣傳(chuán)營養膳食知識(shí)。

　　同時(shí)，鼓勵(lì)對實施“光盤行(háng)動”的(de)消費者給予(yǔ)獎勵或者優(yōu)惠。還可以對造成明顯浪費的消費者收取(qǔ)處理廚(chú)餘垃圾的相應(yīng)費用，收(shōu)費标準(zhǔn)應當(dāng)明示。

　　未設(shè)置“光盤(pán)行動”标識将被(bèi)責令改(gǎi)正

　　規(guī)定(dìng)明(míng)确(què)，餐飲服務經(jīng)營者(zhě)未設置“光盤行(háng)動”标識，未提示(shì)适(shì)量點餐(cān)、取餐(cān)的，由(yóu)市場(chǎng)監督(dū)管理部(bù)門(mén)責令(lìng)改正，給予警告(gào)。

　　餐飲服(fú)務經營者誘(yòu)導(dǎo)、誤導或(huò)者迫使消(xiāo)費者(zhě)超量(liàng)點餐造成(chéng)浪費，情(qíng)節嚴重(zhòng)的，由(yóu)市場監督(dū)管理部門(mén)責令(lìng)改正，給予(yǔ)警告；拒不改正的，處一千(qiān)元(yuán)以上一(yī)萬元以下罰款(kuǎn)。

　　個(gè)人應(yīng)主動打(dǎ)包剩餘餐(cān)品

　　規定還提(tí)倡家庭改進用(yòng)餐方式，養成文明、健康(kāng)、科學的用餐習(xí)慣，按照日常生(shēng)活實際需要，采(cǎi)購、儲存(cún)和制作(zuò)食品(pǐn)，減少廚餘(yú)垃(lā)圾。家長應當(dāng)以身(shēn)作(zuò)則，教育未成年家(jiā)庭成(chéng)員節(jiē)約(yuē)資源、珍(zhēn)惜糧(liáng)食。

　　此外，個(gè)人應當遵(zūn)守反食品(pǐn)浪費相(xiàng)關(guān)行為規範(fàn)，外出(chū)就餐時應(yīng)當适(shì)量點餐、取餐，主(zhǔ)動打包剩餘餐(cān)品，踐行“光(guāng)盤行動”。(完(wán))

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